L’auberge diffuse est située entre Borgata Chiesa et Borgata Villa, dans la haute vallée de la Maira.
La plus intacte de toutes les vallées de la province de Cuneo, riche en paysages magnifiques et en nature préservée.
Gérée par Roberta et sa famille, elle offre diverses opportunités touristiques, œnogastronomiques et de randonnée au sein du territoire montagnard.
Le nom de l’entreprise vient d’une ancienne légende locale, où tous les habitants de San Michele sont connus sous le nom de Grich.
